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Wochenmenü
14.05. - 20.05.2012
Spezialität:Schweinemedaillons vom Grill mit Marchfelder Spargel, Sauce Hollandaise und "Heurige"
Leicht:Gebratene Hühnerleber im Speckmantel auf buntem Salat mit Joghurtsauce
Dessert:Powidltascherl in Nussbrösel
Montag
Menü 1:Mediterranes Putenreisfleisch (Zucchini, Melanzani, Oliven, Tomaten) mit grünem Salat
Menü 2:Gebackene Melanzani mit Schafkäsefülle, dazu Petersilerdäpfel und Sauce Remoulade
Suppe:Spargelcremesuppe mit Croutons
Dienstag
Menü 1:Gefüllte Tortilla mit Chilli con carne auf buntem Salat mit Kräuterrahm
Menü 2:Pasta mit Zucchini-Tomatensauce, Grana und Blattsalat
Suppe:Klare Rindsuppe mit Lebernockerln
Mittwoch
Menü 1:Gefüllte Kalbsbrust mit Semmelfülle, dazu Speck-Krautsalat
Menü 2:Spargelrisotto mit Blattsalat
Suppe:Orangen-Karottensuppe
Donnerstag
FEIERTAG
Freitag
Menü 1:Scholle natur oder gebacken mit Erdäpfelsalat
Menü 2:Gebackenes Zigeunerschnitzel vom Schwein, dazu Braterdäpfel
Suppe:Klare Gemüsesuppe mit Frittaten
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