Wochenmenü 30.08. - 05.09.2010
Spezialität:Beef Stroganoff mit Basmatireis und Salat
Leicht:Backhendlsalat mit Kernöl und Brot
Dessert:Hausgemachte Topfengrießknödel in Butterbröseln, auf Beerenmark
Montag
Menü 1:Hühnerfilet auf Mailänder Art (Salami, Mozarella, Tomaten) mit Butterreis
Menü 2:Blattspinat-Schafskäselaibchen auf buntem Salat mit Joghurtsauce
Suppe:Klare Rindsuppe mit Kräuterschöberln
Dienstag
Menü 1:Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel
Menü 2:Kärntner Kasnudeln in brauner Butter mit Blattsalat
Suppe:Steirische Küberiscremesuppe mit Croutons
Mittwoch
Menü 1:Pfefferragout vom Schwein mit Teigwaren
Menü 2:Gefüllte Zucchini mit Kräutertopfen auf Salat
Suppe:Klare Hühnersuppe mit Gemüse und Fadennudeln
Donnerstag
Menü 1:Gekochtes Weißes Scherzerl mit Kohlgemüse und Semmelkren
Menü 2:Broccolistrudel auf roter Paprikasauce mit Petersilerdäpfel
Suppe:Orangen-Karottensuppe
Freitag
Menü 1:Mix-Fisch (Lachs, Zander, Pangasius) vom Grill mit Curryreis, Saisongemüse und Grilltomate
Menü 2:Pilzrahmsauce mit Semmelknödel
Suppe:Klare Suppe mit Leberreis