Wochenmenü 26.07. - 01.08.2010
Spezialität:Schweinsmedaillions vom Grill mit frittierten Speckrösti und glacierten Babykarotten
Leicht:Bunter Salat mit Putenstreifen, Erbsenschoten und gebratenen Mandeln
Dessert:Topfenoberscreme mit frischen Erdbeeren
Montag
Menü 1:Specklinsen mit Serviettenknödel
Menü 2:Gemüsecurry mit Basmatireis
Suppe:Altwienersuppentopf
Dienstag
Menü 1:Lasagne "Merano" (mit Schinken, Sugo, Blattspinat mit Käse überbacken)
Menü 2:Erdäpfelpilzlaibchen auf Vogerlsalat mit Kräuterjoghurtsauce
Suppe:Lauchcremesuppe
Mittwoch
Menü 1:Hühnerfilet mit Rucola-Fülle in Paprikacreme dazu Nockerl
Menü 2:Pasta mit Eierschwammerl, Grana und Blattsalat
Suppe:Tomatencremesuppe
Donnerstag
Menü 1:Gekochtes Schulterscherzerl mit Semmelkren und Kohlgemüse
Menü 2:Überbackene Gemüsepalatschinken auf buntem Salatteller
Suppe:Karotten - Ingwer Suppe
Freitag
Menü 1:Zander Natur auf Erdäpfel - Vogerlsalat
Menü 2:Bauernspätzle mit Hühnerfleisch und Krautsalat
Suppe:Klare Rindsuppe mit Fleischstrudel